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博鱼体育官方下载-甘甜凉沁齿 快哉食西瓜 新鲜安全这样挑

作者:博鱼体育官方下载  发布时间:2021-11-15      点击次数:595

  炎天最愉快的事莫过在年夜口吃西瓜。西瓜享有“瓜中之王”的佳誉,不但爽口、解渴,还能清热解暑、生津利尿,是夏季广受接待的生果。

  新颖平安如许挑

  看外形 质量好的西瓜瓜形均匀,偏头瓜、浮泛瓜、裂瓜等畸形的西瓜质量差。

  看表皮 瓜皮概况滑腻、斑纹清断、纹路较着的是熟瓜;瓜皮概况有绒毛、光泽发暗、纹路不清楚的是不熟的瓜。

  看两头 两头均匀、脐部和瓜柄部凹陷较深的西瓜口感好;脐部和瓜柄部位比力平的西瓜口感一般;脐部和瓜柄部位又尖又粗的西瓜口感欠好。

  听声音 一只手托住西瓜,另外一只手轻轻弹瓜或拍瓜,假如听到“嘭嘭”的声音,注解西瓜熟得正好;假如听到“铛铛”的声音,注解西瓜还未熟;假如听到“噗噗”的声音,注解西瓜熟过了,也就是俗语说的“娄了”。

  掂重量 一样巨细的西瓜,重量轻的成熟度好,有下坠感、很沉的瓜是生瓜。

  摸表皮 表皮紧实滑腻的西瓜是好瓜,表皮黏涩的瓜不要买。

  科学贮存如许做

  西瓜最好过室温下寄存,由于室温下西瓜中的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇下的别离高40%和139%,而这些营养素是抗氧化剂的构成成份。

  已切开的西瓜,需要用保鲜膜包好切面后放入冰箱保留。假如不放入冰箱,用保鲜膜包裹后在常温状况可寄存约一天。

  贴心小丁宁

  西瓜虽味美,但不宜多吃。饭前、饭后不宜吃西瓜,切开时候太久的西瓜也不宜吃;冰镇西瓜应少吃。糖尿病、肾功能不全、伤风早期、口腔溃疡患者应少吃或不吃西瓜,产妇不宜多吃西瓜。

  每一年城市呈现诸如“打针西瓜”“毒西瓜”“问题西瓜”的谎言。在这些谎言中,西瓜不是被打针了膨胀剂,就是被打针了甜味剂、色素。业内专家已屡次辟谣称,假如注入了谎言中所说的药剂,西瓜很快就会败北发臭,没法售卖。

编纂: 张洁

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